Piccoli spicchi, tante curiosità
Basta sbucciarne una per riconoscere il profumo della stagione. Le clementine accompagnano una pausa in ufficio, completano la colazione e aggiungono una nota fresca alle insalate. Ma quanto conosci questi piccoli agrumi?
Una stagione, tanti momenti di maturazione
Autunno e inverno sono i mesi protagonisti delle clementine europee. Il calendario, però, varia secondo la varietà, la zona di coltivazione e l’andamento del clima: non tutti i frutti maturano nello stesso momento.
Una curiosità? Le clementine maturano sulla pianta. Lasciarle nel portafrutta non le rende più dolci come può accadere con altri frutti.
Vitamina C, oltre il luogo comune
Le clementine apportano vitamina C: le tabelle CREA ne riportano mediamente 54 mg per 100 g di parte commestibile, cioè senza buccia.
La vitamina C contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario. Un buon motivo per dare spazio anche agli agrumi all’interno di un’alimentazione varia ed equilibrata.
Non solo a fine pasto
Vuoi cambiare abbinamento? Aggiungi gli spicchi allo yogurt della colazione oppure a un’insalata di finocchi e noci. E quando hai poco tempo, gustali al naturale: basta sbucciare e la pausa è pronta.
Al momento dell’acquisto, controlla il Paese d’origine indicato sull’etichetta o sul cartellino per scegliere clementine coltivate nell’Unione europea.
Porta un po’ di stagione nella tua giornata: comincia da uno spicchio!
#EuAgriPromo